更新日期:2024-12-23 17:24:56
海带总要泡很久,海鲜总有泥沙洗不掉,切菜还粘刀,只要加点这个就好了,又快又方便!
在洗木耳的时候往碗里加一勺面粉,搅拌几下,等到面粉沉淀下去的时候,也顺便把木耳表面的杂质给带走了。
干香菇上面褶皱很多,很容易藏着泥沙,很难洗干净,在清理时也可以加一点面粉然后搅拌,这样就会洗干净很多。
像螃蟹这种海鲜,它的脏东西不是在表面,而是在它的肚子里面,所以只洗表面是不行的,清理螃蟹、贝类这类海鲜的时候,先用盐水抹抹它们的表面,然后放入淡盐水浸泡,反复换水几次,它们就会把胃里面的垃圾吐出来了。
桃皮表面的毛不但口感差,还很难清理,把桃子在盐水中泡一下,再搓搓桃子表面,就能帮桃子脱毛了。