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从业10年资深店长分享管理经验

更新日期:2024-11-01 13:32:59

从十六、七岁进入健康按摩养生这个行业,从服务员,到学徒,到技师,到行业管理者,至今已有十几年了。因为热爱,所以深深扎根于此,不断地沉淀,不断地累积,不断地成长,一辈子坚持做一件事,久了,便成就了伟大!

首先,有人才才能做事,将附近一流的技师高薪挖过来,组建团队重新出发。

薪资方面 拿店里20个足疗师为例,每位足疗师每月按当地足疗收入最高保底工资来算,根据每个足疗师的总钟数,或者总业绩来分,当然可以再加上点钟数等其他方面的考核,方案的核心是保底工资的总数还是那么多,但如果超不出保底,大家也要凭自己所做的业绩来分,这样既满足足疗师对保底工资的需求,又促进了足疗师的积极性。

当然也得重建门店的家风,并且要强调:每一个人都是在为自己作事业!凡事自动自发,有主人公精神。所有人都以身作则,没前台,就去坐前台;没技师就去做技师(前提是必须要会),没阿姨自己收房拖地。有时连我们的阿姨,看见前台人员不够,也会自动变身前台。

其次杜绝是非论,不要私下说别人的闲话,因为地球是圆的,说出的话总有一天会传回来的。同样,你的一点善行,帮助自己的同伴成长,服务好一位客人,就算没有人知道,但客人的回头率,门店业绩都会给你回报。谈到技师的工作状况,我的理念就是:先开心,再工作,再赚钱!技师们工作很辛苦,有时凌晨两三点还被叫过来加班,平时娱乐活动也少, 如果平时工作再加上一堆条条框框,他们很难真正服务好客人。所以,没有所谓的”标准流程“,没有见客鞠躬多少度,没有一定要怎么样。流程是做给别人看的,我们的服务却是发自内心的,先说服自己,再由心发出,客人才会感触至深。技师们的工资不是我定,不是公司定,是由顾客来定,由伙伴们来定。你服务得好,顾客觉得值,伙伴们觉得佩服,这就是’价值‘,当然涨工资!“ ”

其实不一定要在同行中有突出的差异化,不完全是休闲,不完全是保健,不完全是治疗。真说特色,就是“平稳、舒适”,顾客的心随技师的手法在走,用最走心的方式,给顾客最放松最高逼格的五感体验。把最简单、最本真的东西做好,就是最好!产品价格定位也很重要,既要保证技师的收入,也要保证绝对的盈利。但也必须保证顾客的满意度,几乎没有差评。贵不贵不重要,最重要的是值不值!“从好的经营方式,不难看出一个管理 的眼光和魄力的领导者。在团购盛行,许多行业烧钱圈地的时候,要一直坚守自己的底线,不拼价格拼品质。最终,你会发现顾客满意度才是唯一的衡量标准。

最后说说,在这个行业技师短缺、门店业绩每况愈下的当下,开放互联网手机端入口,无论是加入任何一种形式的团购,但理念要强,市场一旦打开,实力不容小觑,不仅能给客户带来便利,也能为门店打响知名度。姑且不论与互联网合作能给我们带来多大好处,但绝对没有坏处,对于新鲜事物要勇于尝试。”

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