更新日期:2024-12-23 17:26:11
寒冷的冬季,大街小巷糖炒栗子可谓是热门商品。可是,如果买多了,板栗冷点吃的一点特别不爽。那么,糖炒栗子凉了如何加热呢?
糖炒栗子凉了如何加热
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微波炉加热
糖炒栗子凉了的可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。当然,如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
过炒锅再炒一遍
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的,可是,对普通家庭来说,专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,这样炒出来也还不错。
用水煮开
如果嫌麻烦,就先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。只是,这样味道可能会差点。
糖炒栗子怎么加热最佳
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微波炉等加热才最佳。
糖炒栗子由于已经经过开口加工,所以凉了之后一般不太建议用水煮的方式加热,也不建议用炒熟的方式加热,最好就是用烤箱之类的高温加热。不过,不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。
糖炒板栗不要凉着吃
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栗子凉了最好加热后再吃,否则凉栗子中的淀粉会有部分回生,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
吃不完的糖炒栗子如何处理
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糖炒板栗在热得的时候包装袋不能封口,封口后容易导致栗子不好剥皮。等到栗子凉透后才可以密封保存。没有吃完的栗子可以放入保鲜盒或者密封袋内冷藏保存,如果需要长时间存放需要冷冻保存。等想要吃栗子的时候拿出冷藏或冷冻的栗子放入微波炉运行15~20秒即可。